Sous-chef de cuisine Asiatique (H/F).

CDI
Québec
Publié il y a 1 an

Nous recrutons pour un restaurant basé à Mont Tremblant, (région francophone du Canada), un sous-chef de cuisine Asiatique. Rattaché(e) au chef de cuisine de l’établissement, vous l’assistez et le remplacez en son absence afin d’assurer la production culinaire.
Vos missions :

  • Superviser et donner les instructions aux équipes de cuisine.
  • Superviser le service des différents points de vente.
  • Recruter et former les collaborateurs du service cuisine.
  • Participer à l’élaboration des menus et de la carte.
  • Passer les commandes et contrôle les coûts.
  • S’assurer du respect des normes d’hygiène.

Nombre d’années expériences : Une expérience professionnelle de cinq (5) années est exigée.

Formation : CAP, BEP ou équivalent en hôtellerie & restauration.

Langue(s) parlée(s) et écrite(s) :  Français / Anglais est un plus.

Nature du contrat : CDI.

Type d’emploi : Temps plein, 40 heures par semaine ; 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Salaire : à négocier.

Lieux de travail : Mont-Tremblant.

Date de prise de poste : Dès la délivrance du permis de travail.

Avantages du poste : 

  • Accompagnement et encadrement de la personne recrutée,
  • Prise en charge totale des démarches administratives liées à l’immigration,
  • Accompagnement pour trouver un logement avant votre arrivée.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiHôtellerie / Restauration
Identifiant de l'annonce1

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